El obrador Turris recibe su nombre de la panadería que tenía Xavier Barriga, actual propietario del obrador, con sus padres en Badalona.
Su concepto se basa en hacer pan con el sabor de siempre, utilizando tiempos de fermentación largos y trabajando de cara al público, sin ocultarle nada. Todas las harinas son nacionales y de gran calidad.
Tiene 6 tiendas, 3 de ellas en Barcelona. Ofrecen unos 80 tipos de pan, todos ellos elaborados con ingredientes 100% naturales.
Descubre toda la información en el siguiente enlace:
http://canalcocina.es/actualidad/suge...
El Obrador Turris en Nuestras sugerencias cocina abierta | |
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| Entertainment | Upload TimePublished on 7 Nov 2013 |
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