Con el buen tiempo la opción de hacer barbacoas se convierte en uno de los planes estrella del verano.
Carnes, verduras o pescados y postres no se resisten al sabor que nos proporciona la barbacoa.
De la mano de los responsables de la Escuela de cocina a la brasa BBQ Club: Juan Manuel Benayas, experto sobre fuentes naturales de calor, y José Sanz Mora, con amplia experiencia en el terreno audiovisual relacionado con la cocina. Aprenderemos a elaborar menús compuestos de un primero, un segundo y un postre, todos ellos cocinados como no, a la barbacoa.
Prepara con 100% Barbacoa Alcachofas a la brasa con crujiente ibérico, Atún rojo marinado a la brasa o un delicioso Bizcocho líquido de chocolate.
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100% Barbacoa | Canal Cocina carne a la parrilla cortes | |
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| How-to & Style | Upload TimePublished on 31 Jul 2013 |
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